İyi bir gece uykusu için en iyi yiyecekler.
Uyku, genel sağlık ve zindelik, diyet, stres yönetimi ve egzersizin yanında gerçekten önemli bir rol oynadığı için yaygın bir şekilde kabul görmüştür.
Son zamanlarda araştırmacılar, zayıf uykunun diyet tercihlerimizi nasıl etkilediğinin yanı sıra diyetin uyku kalitesini nasıl etkilediğiyle ilgili daha fazla şey öğreniyorlar. Yeterince uzun süre ya da yetersiz kalitede uyku için uyuyamamanın, artan besin alımı, daha az sağlıklı bir diyet ve kilo alımı ile ilişkili olduğu görülür. Uyku eksikliği de artan atıştırma ve aşırı yeme yol açar. Ve bu yiyecekleri yediğimiz zaman beyne yüksek kimyasal ödüller vererek, yağ ve karbonhidratlı yiyecekler tüketmemize neden oluyor.
Temel olarak, yetersiz uyku, vücudunuzu uyanık tutmak için yüksek enerjili yiyecekler bulmak için kullanır, bu da sağlıksız yiyeceklere karşı istekleri ile mücadele etmeyi çok zorlaştırır. Fakat öte yandan, iyi uyuduktan sonra iştah hormonları normal seviyede olur. Sağlıksız yiyecekleri çok fazla istemiyoruz – ve ne yiyeceğimiz konusunda daha iyi seçimler yapabiliriz
Uyku bilimi
Dünyadaki tüm kültürlerin, hangi yiyeceklerin uykuya teşvik ettiği konusunda gelenekleri vardır. Süt, papatya, kivi ve tart kiraz gibi yiyeceklerin, iyi bir gece uykusu için harikalar yarattığı söylenir. Yediğimiz yiyeceğin günlük bazda ne kadarını etkilediğine bakılırsa, yediklerimizin uyku kalitemizdeki bu kadar büyük bir rol oynaması şaşırtıcı değil yediğimiz şeyler de organ fonksiyonumuz, bağışıklık sistemimiz, hormon üretimimiz ve beyin fonksiyonumuz üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.
Uyku düzenimizi kontrol eden gerçekten önemli bir hormon melatonindir. Melatonin beyinde üretilir ve ürettiğiniz melatonin miktarı ve beynimizin ne kadar verimli kullandığı diyetimizden etkilenir. Melatonin düzeylerimizin en büyük etkisinden biri, triptofan adı verilen bir tür protein almamızdır. Triptofan önemli bir amino asittir – proteinlerin yapı taşlarıdır. Esansiyel amino asitler vücudumuzun yapamadığı bir gruptur, sadece gıda yoluyla alınabilir.
Uyku için yararlı gibi görünen diğer besinler B vitaminleri ve magnezyum içerir. Bunun nedeni, triptofanın vücutta daha fazla bulunmasına yardımcı olmalarıdır. Eğer yediğiniz şeylerde triptofan, B vitaminleri veya magnezyum içermiyorsa. Melatonin üretiminizin ve salgılanmanızın etkileneceği ve uyku kalitenizin daha kötü olacağı çok muhtemeldir.
Uyumak için ye
Bu nedenle, aşırı beslenme kısıtlamalarına yol açan aşırı kısıtlayıcı diyetlerin veya gıdalar uykunuzu gerçekten etkileyebilir. Ancak, belirli besinler açısından zengin yiyeceklerin alımını artırarak, daha iyi uyku kalitesi ve süresinin teşvik edilmesine yardımcı olabilir.
Örneğin sütlü yiyecekler, uyumanıza yardımcı olmak için harika olabilir. Sadece süt mükemmel bir triptofan kaynağı olmakla kalmaz, aynı zamanda triptofanın aktivitesini ve kullanılabilirliğini arttırmaya yardımcı olan magnezyum ve B vitaminleri de içerir. Süt gibi fındık da melatonin üretimini arttırdığı ve salınımını desteklediği bilinen tüm besinleri içerir.
Balık, mükemmel bir triptofan ve B vitamini kaynağıdır. Sardalya gibi kemikli balıklar da magnezyum sağlayacaktır. Diyetinize düzenli olarak balık eklemek, ihtiyacınız olduğunda sağlıklı melatonin üretimini teşvik etmenize yardımcı olabilir. Bakliyat, fasulye ve mercimek de yüksek miktarda triptofan ve B vitaminleri içerir. Bir sebze yahnisine ya da körisine biraz tofu (uzak doğu’da soya fasulyesi suyunun fermantasyonundan elde edilen bir tür peynir) ya da paneer ekleyerek, harika bir gece uykusu yapma olasılığınızı arttırmaya da yardımcı olabilirsiniz. Ayrıca uyku potansiyelinizi optimize etmek için başka bir iyi triptofan kaynağı olan soya da ekleyebilirsiniz.
Ve hala uyumaya çalışıyorsanız, bazı etlerden faydalanabilirsiniz. Her türlü et iyi bir gece uykusu için gerekli tüm malzemeleri içerir. Yani geceleri başını sallayamazsanız, belki de beslenmenize biraz yağsız et ilave etmeyi düşünebilirsiniz.
Kendinizi yatmadan önce aç hissederseniz, ideal bir yatma zamanı atıştırması için bulursanız, bir bardak yarım yağlı veya yağsız süt, küçük bir muz ya da birkaç fındık deneyin
Ayrıca, gıdalardaki triptofanın beyninize ulaşmasının yaklaşık bir saat sürdüğünü belirtmek gerekir. Bu nedenle, atıştırmak için yatacağınız zamanı beklemeden atıştırabilirsiniz. Ayrıca, iyi bir gece uykusu şansınızı optimize etmek için gün boyunca triptofanda yüksek miktarda yiyecek içeren dengeli bir diyete sahip olmanız da önerilir.
Paylaşmak Güzeldir
Kaynak İçin Tıklayınız
