
Sıcak havalarda, soğuk içecekler hepimizin aradığı şeydir. Genellikle evde soğuk su içeriz. Peki hem malzemesi kolay bulunan, hem de yapımı kolay limonataya ne dersiniz?
Sizler için en iyi ve en kolay limonata tarifini araştırdık.
Malzemeler
- 3 adet limon suyu (posasıyla birlikte)
- 6 adet limon suyu (posasız)
- 8 su bardağı soğuk su
- 350 gr (1 + 3/4 su bardağı) toz şeker
- Yeterince buz
Yapılışı
- Öncelikle şurubu hazırlıyoruz. Ufak boy bir tencereye suyun 1 su bardaklık kısmını koyun ve kaynatın. İçine şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar tahta kaşıkla karıştırın. Şeker eriyince ısıya dayanıklı bir kaseye şurubu alıp buzdolabında soğuyana kadar bekletin.
- Limon sıkacağınızla 3 adet limonu sıkın ve sıkacakta biriken posasıyla birlikte (çekirdeklerini ayıklayıp) büyük boy bir sürahiye (veya kocaman bir kaseye/kaba) dökün.
- Şimdi 6 adet limonu sıkacakla sıkın ve bu kez posasız şekilde sadece suyunu sürahiye ekleyin.
- Üzerine kalan 7 su bardağı soğuk suyu ve buzdolabındaki şurubu ekleyin; dolapta iyice soğuduktan sonra buz ve isteğe bağlı olarak yeşil elma dilimleri ve nane ile servis edin.
Afiyet olsun.