Kafein tüketimi kalbi nasıl korur?
Kafein tüketimi, tip II diyabet, demans, kalp hastalığı ve inme de dahil olmak üzere birçok hastalık için daha düşük risklerle ilişkilendirilmiştir, ancak bu koruyucu etkilerin altında yatan mekanizma açık değildir. Yeni bir çalışma, kafeinin, düzenleyici bir proteinin mitokondriye hareketini arttırdığını, işlevlerini geliştirdiğini ve kardiyovasküler hücreleri hasardan koruduğunu göstermektedir.
Almanya’nın Duesseldorf ilçesinde bulunan Tıp Fakültesi, Heinrich-Heine Üniversitesi ve IUF-Leibniz Çevre Bilimleri Araştırma Enstitüsü’nden Judith Haendeler ve Joachim Altschmied’in açık erişim dergisi PLOS Biology’de 21 Haziran’da yayınladığı çalışma, Koruyucu etkiye, dört fincan kahve tüketimine eşdeğer bir konsantrasyonda ulaşıldı, bu da etkinin fizyolojik olarak uygun olabileceğini düşündürdü.
Yazarlar daha önce fizyolojik olarak ilgili konsantrasyonlarda (yani, dört veya daha fazla fincan kahvenin ardından ulaşılan seviyelerde) kafeinin kan damarlarının iç kısmını hizalayan endotelyal hücrelerin fonksiyonel kapasitesini geliştirdiğini ve etkinin mitokondri, hücrenin enerji santrallerini içerdiğini göstermişti. .
Burada, esas olarak hücre döngüsünün bir inhibitörü olarak bilinen p27 adı verilen bir proteinin, kalbin başlıca hücre tiplerinde mitokondriyada mevcut olduğunu gösterdiler. Bu hücrelerde, mitokondriyal p27, endotelyal hücrelerin göçünü, kalp kası hücrelerinin hücre ölümüne geçişini teşvik etti ve fibroblastların, kontraktil lifler içeren hücrelere dönüşmesini tetikledi – hepsi, miyokard enfarktüsünden sonra kalp kası onarımı için çok önemliydi.
Bu yararlı olaylar zincirini kurmada Kafeinin p27’nin mitokondriya’ya hareketini teşvik ettiğini ve dört fincan kahve içerek insanlarda ulaşılan bir konsantrasyonda yaptığını bulmuşlardır. Kafein, diyabet öncesi, obez farelerde ve yaşlı farelerde kalp hasarına karşı koruyucu olmuştur.
Haendeler, “Bizim sonuçlarımız kafein için yeni bir hareket tarzını gösteriyor” diyor, “mitokondriyal p27’nin etkisi ile kalp kasının korunmasını ve onarılmasını teşvik ediyor. Bu sonuçlar, yaşlı popülasyonda ek bir besin faktörü olarak kahve tüketiminin veya kafeinin dikkate alınması dahil olmak üzere kalp kasının hasar görmesini önlemek için daha iyi stratejilere yol açmalıdır. Dahası, mitokondriyal p27’nin artması sadece kardiyovasküler hastalıklarda değil, aynı zamanda sağlık sahasının iyileştirilmesinde de potansiyel bir terapötik strateji olarak kullanılabilir. ”
Kaynak İçin Tıklayınız
